每年的六月底七月初
Buffalo這兒安大略湖沿岸的櫻桃樹開始結實纍纍準備可以採收了
話說還沒來美國之前
就聽過鼎鼎大名的喬治華盛頓砍倒櫻桃樹事蹟
所以就算在台灣還沒有採過草莓的我
在這畢業前夕也還是把握機會參加這一年一度的All you can eat採櫻桃盛會
我們這次去採的農場名字叫做Kappus Farms
一開始農家會用像牛車載著我們到櫻桃樹區
然後跟我們說遊戲規則:
"你眼睛看到的都可以摘下來吃,不過放在桶子裡帶回去的就要付錢啦!"
後來有一對怕死的美國夫婦看了看樹上的櫻桃們
問了農家說 這櫻桃上的神秘白色粉末是沒問題的嗎?
農家主人翁回答說
"Uh~It should be fine, but...don't eat too much...(smile)"
讓在旁邊的我一時之間不知道是他們不想要我們吃太多櫻桃以免他們虧太多
(被他們發現我沒吃中餐就來了...)
還是這櫻桃上神秘的粉末真的有什麼問題...
不過回家看了這篇新聞之後
我大概就知道是什麼意思了...
採收的過程相當有趣
並不是像我們印象中那樣只要是黑色的就會很甜
農場裡大概有三種不同品種 從粉紅色 紅色 到深黑紅色
我們採用分散攻擊法
大家分頭去試吃不同樹上的櫻桃
通常同一顆樹上的櫻桃甜度都會差不多
然後再集中攻擊最甜的幾棵櫻桃樹!
從來沒有到現場摘水果的我
發現自己竟然超有天分的!
想想好歹我也是農家出生(爺爺奶奶種稻米種芒果)
從小回南部也是有聽過 要把比較不好的果子摘掉
讓好的果子得到充分的營養和甜份
所以在這第一次摘櫻桃的挑戰
除了樂在其中也得到滿滿甜甜的收穫呢!
而且最後稱重發現價錢超便宜的
一磅只要美金兩元 等於是Wegmans超市的1/3價錢
決定了!
八月底我還要去摘桃子!
不過下次去採桃子我會記得帶一罐清水
才可以無農藥負擔的好好放心的吃:)
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